Petr Hloušek

Petr byl dlouho pravou rukou Honzy Stávka ve vinařství VÍNO J. STÁVEK. Pak pracoval, jak říká, „u nejvyššího možného“, ve vinařství VINSELEKT Miloše Michlovského a postupně se vypracoval na enologa vinařství na Slovácku, osamostatnil se a dnes vyrábí víno ve svém vinařství Podle Hlouška. Koncept vznikl jako malý projekt s touhou po butikovém vinařství a začal koupí prvorepublikové vily s vinným sklepem v Čejči na Hodonínsku, kde teď Petr realizuje své vize, představy a plány.