Jakub Herzán

Kuba coby hlava rodinného vinařství Herzánových je nadšený do přírodního stylu vín a méně rozšířených odrůd. Jeho Sylvány a Neuburgy s minimem siřičitanů, míchané na kvasnicích, zrající v sudech nebo nádobách kvevri, to je velká paráda!

O talentovaném doktorandovi z lednické fakulty určitě v budoucnosti ještě hodně uslyšíme.Jakub je enologem ve VINAŘSTVÍ HERZÁNOVI.