Po sbírání zkušeností u velkých vinařství, po studiu na lednické fakultě a při psaní disertační práce si Dominika splnila sen – v roce 2016 založila s kamarádem vlastní malé vinařství.
Vinice mají v Klentnici na Pálavě a v Bavorech pod ní. Její zálibou jsou vinařské nádoby originálních tvarů – už jste někdy viděli DŘEVĚNÝ SUD VE TVARU VAJÍČKA?
Dominičina vína jsou pravdivá, originální a přátelská!Dominika je enoložkou ve VINAŘSTVÍ PLENÉR.