Bývalý extraligový hokejista junior se rozhodl, že až bude velký, bude dělat parádní Ryzlinky, kořeněné Veltlíny a voňavé Sauvignony. Přesně taková vína, pro které je Znojemsko ideální.
Vyzul brusle, obul gumáky, šel do učení k Renému a dnes je z něj pan vinař s krásným sklepem ve Chvalovicích.
Lukáš je enologem ve VINAŘSTVÍ SIMENON.